Italian
English
French
German
Spanish
Nel 1870 la famiglia Condurro diede origine ad una lunga tradizione di maestri pizzaioli nel cuore del centro di Napoli. Michele Condurro, figlio di Salvatore, perfezionò l’arte familiare imparandone i segreti dai famosi maestri di Torre Annunziata esperti nella lavorazione della pasta e della cottura della pizza. Michele apri la prima pizzeria nel 1906 laddove sorge la nuova palazzina dell’ospedale Ascalesi, la cui costruzione costrinse Michele a cambiare sede. Nel 1930 infatti, la pizzeria fu spostata nell’attuale locale di Via Cesare Sersale, definito da molti esperti e giornalisti “il tempio sacro della pizza”. Da allora, cinque generazioni di maestri pizzaioli, con a capo i due amministratori Antonio Condurro e Michele Condurro, figlio e nipote del capostipite Michele,continuano l’attività del fondatore nel rispetto della tradizione e tenendo fede alle indicazioni di Michele, che volle la pizza napoletana solo nei gusti “Marinara” e “Margherita” senza l’aggiunta di “Papocchie”, che ne alterano il gusto e la genuinità le quali sono conosciute ed apprezzate in tutto il mondo. Il segreto di questo duraturo successo... è un segreto! | € |
DON LUIGI - Nodini fritti, Salsa di pomodoro, Stracciatella di bufala | 11,00€ |
DON GENNARO - Mozzarella di bufala campana DOP 250 gr con Prosciutto crudo di Parma | 12,00€ |
ANTICA PARMIGIANA DI MELANZANE - Melanzane, Pomodoro, Fiordilatte d’Agerola, Basilico, Parmigiano | 12,00€ |
POLPETTE AL TEGAMINO - Polpette di Carne al Ragù Napoletano | 12,00€ |
DONNA CARMELA - Nodini fritti con Verdure della tradizione napoletana | 15,00€ |
MOZZARELLA FRITTA - Mozzarella di Bufala Campana DOP da 250 gr. fritta, con mortadella e pistacchio | 14,00€ |
LA TIELLA - 1 pz Arancina di Riso 1 pz Frittatina di Pasta 2 pz Crocchè di Patate Pezzo aggiuntivo € 3,00 cad | 11,00€ |
PATATINE FRITTE | 5,00€ |
INSALATONA - Insalata verde, Rucola, Pomodorini, Mais e Scaglie di Grana Padano | 10,00€ |
INSALATA DI TONNO - Misticanza, Filetti di Tonno, Pomodorini e Olive nere | 12,00€ |
INSALATA CAPRESE - Mozzarella di bufala campana DOP 250 gr, Pomodorini, Olio evo, Basilico, Origano | 11,00€ |
A‘ CRUSCA - Base fior di latte, Olio di semi di soia, Basilico, Salsiccia, Patate al forno e all’uscita: Peperone Crusco, Topping di fonduta di parmigiano | 14.50€ |
ZUCCOSA - Base fior di latte, Pecorino, Basilico, Olio Evo, Scaglie di parmigiano, Salsiccia, Crema di zucca | 14.50€ |
TARANTÈ - Base fior di latte, condida all'uscita con: Pancetta pepata schiacciata, Melanzana arrostita sott’olio, Scaglie di parmigiano, Basilico | 14.50€ |
WüRSTEL E PATATINE - Base rossa, Pecorino, Olio di semi di soia, all’uscita: Würstel e patatine fritte | 14.50€ |
DIAVOLA 3.0 - Base fior di latte, Basilico, Pecorino, Olio di semi di soia, Salamino piccante, all’uscita: Topping di basilico homemade, Fili di peperoncino | 14.50€ |
BOSCAIOLA - Base fior di latte, Salsiccia, Funghi, Pecorino romano DOP, Basilico, Olio di semi di soia | 12.50€ |
FORMA-GI - Base fior di latte, Gorgonzola, Emmenthal, Pecorino, Parmigiano Reggiano 24 mesi, Olio di semi di soia, Basilico | 14.50€ |
MARGHERITA DA MICHELE - Pomodoro, Fiordilatte d’Agerola, Basilico, Pecorino DOP, Olio di semi | 9,00€ |
MARGHERITA (doppia mozzarella) - Pomodoro, Fiordilatte d’Agerola, Basilico, Pecorino DOP, Olio di semi | 11,00€ |
OLIO E POMODORO | 6,50€ |
MARINARA - Pomodoro, Origano, Aglio, Olio di semi | 8,00€ |
MARITA - Metà Pizza Marinara e metà Pizza Margherita | 8,50€ |
COSACCA - Pomodoro, Basilico, Pecorino DOP, Olio di semi | 8,50€ |
NAPOLETANA - Pomodoro, Fiordilatte d’Agerola, Filetti di Alici di Cetara, Origano, Capperi, Olio di semi | 12,00€ |
BUFALINA - Bufala campana DOP, Pomodoro, Pecorino DOP, Olio evo, Basilico | 13,00€ |
DATTERINO - Mozzarella di bufala campana DOP, Datterino rosso, Datterino giallo, Olio evo, Pecorino DOP, Basilico | 14,00€ |
DIAVOLA - Pomodoro, Fiordilatte d’Agerola, Salame Napoli, Peperoncino piccante, Olio di semi | 12,50€ |
NERANO 2.0 - Fiordilatte d’Agerola, Zucchine, Salsiccia, Pecorino romano DOP, Olio di semi, Basilico | 13,00€ |
COTTO E FUNGHI - Fiordilatte d’Agerola, Pecorino DOP, Prosciutto Cotto, Funghi champignon, Basilico, Olio di semi | 12,50€ |
SALSICCIA E FRIARIELLI - Fiordilatte d’Agerola, Salsiccia, Friarielli Napoletani, Pecorino DOP, olio di semi | 13,00€ |
SAPORE D'ESTATE - Fiordilatte d’Agerola, Datterino giallo, Prosciutto crudo, Rucola, Scaglie di Parmigiano, Basilico, Olio di semi | 14,00€ |
MORTADELLA SPECIAL - Fiordilatte d’Agerola, Mortadella, crema di pistacchio di Bronte, Basilico, Olio di semi | 14,00€ |
PARMIGIANELLA - Fiordilatte d’Agerola, Parmigiana di Melanzane, Pecorino DOP, Olio di semi, Basilico | 13,00€ |
CALZONE - Ciccioli, Salame Napoli, Fiordilatte d’Agerola, Ricotta di Bufala, Pecorino DOP, Pepe, Pomodoro, Olio di semi | 13,50€ |
PIZZA FRITTA - Ciccioli, Salame Napoli, Fiordilatte d’Agerola, Ricotta di Bufala, Pecorino DOP, Pepe, Olio di semi | 13,50€ |
CANTANAPOLI - Fiordilatte d’Agerola, scarola saltata in padella con pinoli e uva passa, Basilico, Olio di semi, Pecorino, Tarallo napoletano con mandorle | 13,50€ |
CAPRICCIOSA - Pomodoro, Fiordilatte d’Agerola, Prosciutto cotto, Funghi champignon, Carciofi, Olive nere, Pecorino DOP, Olio di semi, Basilico | 14,00€ |
PIZZA MIGNON - Margherita Baby | 6,50€ |
Nastro Azzurro alla spina - 40 cl. | 4,20€ |
Peroni Rossa Gran Riserva alla spina 40cl | 5,20€ |
Peroni Gran Riserva Doppio Malto alla spina - 40 cl. | 5,20€ |
Nastro azzurro in bottiglia - 33 cl. | 4,00€ |
Nastro Zero analcolica - 33 cl. | 4,00€ |
kozel Lager - 33 cl. | 4,00€ |
Peroni Puro Malto Gran Riserva 50 cl. | 6,00€ |
KBirr Da Michele Gold Lager 33 cl. | 5,00€ |
KBirr Da Michele Strong Red 33cl. | 5,00€ |
Kbirr Cuore di Napoli Pale Ale 33 cl. | 5,00€ |
KBirr PullicenHell 33 cl. | 5,00€ |
Acqua Natia - Stil/ water 75 cl. | 2,50€ |
Acqua Ferrarelle - Lightly sparkling water 75 cl. | 2,50€ |
Coca Cola - 33 cl. | 3,00€ |
Coca Cola Zero - 33 cl. | 3,00€ |
Fanta - Orange drink 33 cl. | 3,00€ |
Vini bianchi selezionati dalla casa | 22,00€ |
Calice di vino bianco | 6,00€ |
Vini rossi selezionati dalla casa | 22,00€ |
Calice di vino rosso | 6,00€ |
Dolci della tradizione napoletana* | 6,50€ |
Caffè | 2,00€ |
Limoncello | 4,00€ |
Amaro del Capo | 4,00€ |
Jagermeister | 4,00€ |
Unicum | 4,00€ |
Petrus | 4,00€ |
Grappa bianca | 4,00€ |
Grappa barricata | 4,00€ |
Download
Aggiunta Bufala plus €3,00 (L’aggiunta di bufala non è possibile sulle pizze classiche Marinara e Cosacca)
Altre aggiunte €2,00
Servizio al tavolo € 2,00
(*) Prodotto abbattuto e conservato a -18°