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Bruschetta croccante al pomodoro* (1) | 3,00€ |
Bruschetta croccante fagioli, pecorino e pepe* (1; 4) | 4,00€ |
Piatto di Capocollo e Mortadella* (1) | 10,00€ |
Melanzana parmigiana* (4) | 10,00€ |
Coccio di trippa servito con pecorino DOP* (4) | 7,00€ |
Coccio di coratella | 7,00€ |
Fagioli al coccio | 5,00€ |
Mezzi rigatoni alla carbonara* (1; 2) | 12,00€ |
Mezzi rigatoni o tonnarelli alla amatriciana* (1; 2) | 12,00€ |
Mezzi rigatoni o tonnarelli alla gricia* (1; 2) | 12,00€ |
Mezzi rigatoni o tonnarelli cacio e pepe* (1; 2) | 12,00€ |
Tonnarelli aglio olio cicoria pecorino e peperoncino* (1; 2) | 12,00€ |
Tonnarelli carciofi, guanciale, pecorino e peperoncino* (1; 2) | 14,00€ |
Mezzi rigatoni al sugo di coda* (1; 6) | 12,00€ |
Fettuccine Paglia e Fieno al ragù di salciccia* (1; 2) | 12,00€ |
Mezzi rigatoni con pajata (secondo disponibilità)* (1) | 14,00€ |
Coda alla vaccinara* (6) | 20,00€ |
Abbacchio alla cacciatora* (8; Filetti di acciughe) | 18,00€ |
Polpette alla romana* (1; 2; 4) | 15,00€ |
Pollo alla cacciatora* (8; Filetti di acciughe) | 15,00€ |
Pajata di secondo (3 rotelle, secondo disponibilità) | 18,00€ |
Trippa alla romana servita con pecorino DOP* (4) | 15,00€ |
Coratella di abbacchio | 15,00€ |
Scarola ripassata con olive taggiasche* (8; Filetti di acciughe) | 6,00€ |
Patate al forno | 5,00€ |
Cicoria | 5,00€ |
Carciofo alla romana* (8; Filetti di acciughe) | 6,00€ |
Puntarelle in salsa di alici (stagionali)* (8; Filetti di acciughe) | 8,00€ |
Tiramisù* (1; 2) con savoiardi* (3; 7) | 6,00€ |
Panna cotta (cioccolato; caramello; frutti di bosco)* (4) | 6,00€ |
Crème caramel* (2; 4) | 6,00€ |
Ciambelline al Vino con Moscato* (1) | 6,00€ |
SPUMANTI | € |
“Qblack” Franciacorta DOCG Brut – Quadra Chardonnay 81% - Pinot Bianco 7% - Pinot Nero 12% | 30,00€ |
“Qrosè” Franciacorta DOCG Rosè Brut – Quadra Chardonnay 20% - Pinot Nero 80% | 37,00€ |
“Corderie“ Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry – AstoriaGlera 100% | 22,00€ |
Kori Brut Vitigno Bellone 100% | 26,00€ |
VINI BIANCHI | € |
Ribolla Gialla Collio DOC – Ronco di Folo Ribolla Gialla 100% | 27,00€ |
Pinot Grigio Collio DOC – Ronco di Folo Pinot Grigio 100% | 27,00€ |
“Quinto“ (Bio) Vitigno Bellone 100% | 15,00€ |
Malvasia Puntinata DOC Roma – Vinea Domini Malvasia Puntinata 100% | 12,00€ |
Satrico – Casale del Giglio Chardonnay 40% - Sauvignon 40% - Trebbiano 20% | 16,00€ |
Sauvignon IGT Lazio– Vinea Domini – Sauvignon 100% | 21,00€ |
Viognier IGT Lazio– Vinea Domini – Viognier 100% | 21,00€ |
Chardonnay IGT Lazio– Vinea Domini Chardonnay 100% | 21,00€ |
Frascati Superiore DOCG – Vinea Domini Malvasia del Lazio 70% - Bonvino 20% - Bellone 10% | 20,00€ |
“Friccicore” Malvasia IGT Lazio – Vinea Domini Malvasia del Lazio 100% | 18,00€ |
VINI ROSATI | € |
“Luccicore” Syrah IGT Lazio – Vinea Domini Syrah 100% | 20,00€ |
VINI ROSSI | € |
Gattinara DOCG – Torraccia del Piantavigna Nebbiolo 100% | 50,00€ |
Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC – Perusini Refosco dal Peduncolo Rosso 100% | 28,00€ |
Valpolicella Ripasso DOC – Astoria Corvina 60% - Rondinella 30% - Corvinone 10% | 32,00€ |
Amarone della Valpolicella DOCG -Astoria Corvina 70% - Rondinella 20% - Molinara 10% | 45,00€ |
Chianti Classico DOCG – Tenuta di Nozzole Sangiovese 80% - Canaiolo 20% | 28,00€ |
Nobile di Montepulciano DOCG – Fattoria Tor CalvanoPrugnolo Gentile 85% - Canaiolo 15% | 34,00€ |
Brunello di Montalcino DOCG – Tenuta la Fuga Sangiovese Grosso 100% | 50,00€ |
“Mentore” Morellino di Scansano DOCG – Fattoria Mantellassi Sangiovese 85% - Cabernet Sauvignon 10% - Ciliegiolo 5% | 20,00€ |
“Lelio” Nero Buono (Bio) Vitigno 100% Nero Buono | 15,00€ |
Montepulciano d’Abruzzo Doc – Fantini by Farnese Montepulciano 100% | 20,00€ |
”EDIZIONE 5 AUTOCTONI” – Fantini by FarneseMontepulciano – Sangiovese – Primitivo – Negramaro – Malvasia Nera | 50,00€ |
Shiraz IGT Lazio – Casale del Giglio – Syrah 100% | 22,00€ |
Rosso DOC Roma – Vinea Domini Montepulciano 60% - Sangiovese 40% | 12,00€ |
Madreselva IGT Lazio – Casale del Giglio Merlot 35% - Cabernet Sauvignon 35% - Petit Verdot 30% | 30,00€ |
Petit Verdot IGT Lazio– Vinea Domini Petit Verdot 100% | 23,00€ |
Cesanese del Piglio DOCG – Vinea Domini Cesanese di Affile 100% | 25,00€ |
“Picchiatello” Cesanese del Piglio Superiore DOCG – Tenuta l’Avventura Cesanese di Affile 100% | 30,00€ |
“Pipoli” Aglianico del Vulture DOC – Vigneti del Vulture Aglianico 100% | 24,00€ |
“I Muri” Primitivo Puglia IGP – Vigneti del Salento Primitivo 100% | 20,00€ |
“I Muri” Negroamaro Puglia IGP – Vigneti del Salento Negroamaro 100% | 20,00€ |
VINI DOLCI “Ventus” Moscato di Sicilia IGT – Astoria | 22,00€ |
Acqua 1 l | 3,00€ |
Birra in bottiglia 0.66 cl | 5,00€ |
Coca Cola 1 l | 5,00€ |
Bibite piccole in vetro | 3,50€ |
DOC Roma bianco laziale – Cantina vinea domini 1/2 l Malvasia Puntinata 100% | 8,00 € |
DOC Roma rosso laziale – Cantina vinea domini 1/2 l Montepulciano 60% - Sangiovese 40% | 8,00€ |
Caffè | 2,00€ |
Pane (a persona) 1,00€